為推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理，區市場監督管理局依據許可管理、人員管理、場所管理、設施設備、采購存儲、加工制作、清洗消毒等內容，將餐飲服務單位食品安全情況進行量化等級評定，評定結果分為動態等級和年度等級。評定分數≥90分為優秀。≥75分＜90分為良好。動態等級中的優秀、良好、一般三個等級分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示。年度等級中的優秀、良好、一般三個等級分別用A、B、C三個字母表示。區市場監督管理局將對張貼標志的餐飲單位進行定期檢查和不定期抽查，一旦餐飲單位不能維持良好的衛生狀況，隨時有可能被摘牌或是降級。

　　本報訊 如今，市民到飯店就餐，只要通過張貼在店里顯著位置公示牌內卡通“笑臉”，就能知道食品的安全程度了。

　　為推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理，區市場監督管理局依據許可管理、人員管理、場所管理、設施設備、采購存儲、加工制作、清洗消毒等內容，將餐飲服務單位食品安全情況進行量化等級評定，評定結果分為動態等級和年度等級。評定分數≥90分為優秀；≥75分＜90分為良好；≥60分＜75分為一般。動態等級中的優秀、良好、一般三個等級分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示；年度等級中的優秀、良好、一般三個等級分別用A、B、C三個字母表示。至今，該局已對1015戶餐飲服務單位進行了量化分級評定，已初評出A級單位57家、B級單位217家、C級單位741家。

　　餐飲單位要將量化分級公示牌掛在餐廳醒目位置。區市場監督管理局將對張貼標志的餐飲單位進行定期檢查和不定期抽查，一旦餐飲單位不能維持良好的衛生狀況，隨時有可能被“摘牌”或是降級。